萩城の料理５５，ねぎ入りちくわ？

今日は、雨、東京では、雪とか

梅雨ではないのに、梅の花に雨が似合います　一雨ごとに春に進んでいることを実感します

今、萩城の賄帳を調べています　今日は、ネギ入りちくわといんげんまめのことです（読み方が正しいか分かりませんが）　

お産一件では、枝豆も買っています　鳥取県に豆腐ちくわ、島根県に豆腐かまぼこがあるので、この「ねぎ入りちくわ」も、豆腐でできているのかなと思いました