ふすまに貼ってあった江戸時代の日記を整理しています
小作農民、忠蔵さんは、飯麦帳をつけていました 今日は、文化11年から15年(文政元年)のものを紹介します
文化9年から大麦の生産が減って、文化11年には、ゼロになっています 代わりに、米麦が増えています 米麦とは、からがすぐとれる、ハダカムギと解釈しています 西日本でよく栽培されていたようです この生産の変化は、藩の政策があったのかもしれません
ふすまに貼ってあった江戸時代の日記を整理しています
小作農民、忠蔵さんは、飯麦帳をつけていました 今日は、文化11年から15年(文政元年)のものを紹介します
文化9年から大麦の生産が減って、文化11年には、ゼロになっています 代わりに、米麦が増えています 米麦とは、からがすぐとれる、ハダカムギと解釈しています 西日本でよく栽培されていたようです この生産の変化は、藩の政策があったのかもしれません