チューメイくんの田舎ぐらし

定年退職後田舎ぐらしを始めました

黒米の籾摺り

秋晴れが続きます

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今日の朝は、急に寒くなりびっくり、自分だけかと思ったら、FMYでも話していました

柿が色づいていますが、今年はヘタムシがほとんどです

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ザクロの方は、天候に関係ないのか、毎年よくなります

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今日は、天日干ししていた黒米の籾摺りをしました

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黒米は、少しですが、いろいろ楽しめました 人にも楽しんでもらいましたが、今年で終わりにします 手を広げすぎたので・・・

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ちなみに、黒米の種籾は、実は食用玄米で代用できました 黒米を精米すると、黒が落ちるので、玄米には、芽がでる部分が残っていました 自然乾燥の穀類は、多分、皆、発芽するでしょう