読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

チューメイくんの田舎ぐらし

定年退職後田舎ぐらしを始めました

サンショウとイヌザンショウのこと

f:id:chuumeikun:20160531004842j:plain

先日紹介したマダケの味噌煮です サンショウがついていますが、かみさんが、香りがしないのがあると言いました 左のものです えっ?

f:id:chuumeikun:20160531005124j:plain

サンショウについては、手引書を作って、見分けているつもりでした

f:id:chuumeikun:20160531005234j:plain

これは、当家の山から掘ってきて、鉢植えしたものです 味噌煮のものは、これです 左が香りのないものです 葉を並べてみました

f:id:chuumeikun:20160531005734j:plain

f:id:chuumeikun:20160531005754j:plain

左のものは、鋸歯の切れ込みが浅いです 

f:id:chuumeikun:20160531005857j:plain

これは、イヌザンショウです

f:id:chuumeikun:20160531005950j:plain

左イヌザンショウ 右サンショウ 鉢植えの香りのないものは、イヌザンショウでした 幼木も、葉をよく観察することが必要でした ということで、再確認します

はじめは、サンショウです

f:id:chuumeikun:20160531010421j:plain

f:id:chuumeikun:20160531162622j:plain

f:id:chuumeikun:20160531010442j:plain

f:id:chuumeikun:20160531010501j:plain

f:id:chuumeikun:20160531010525j:plain

サンショウの木は、すりこぎにするとよいとか

次は、イヌザンショウです

f:id:chuumeikun:20160531010659j:plain

f:id:chuumeikun:20160531162645j:plain

f:id:chuumeikun:20160531010729j:plain

f:id:chuumeikun:20160531010826j:plain

f:id:chuumeikun:20160531010915j:plain

f:id:chuumeikun:20160531011027j:plain

イヌザンショウは、香りがありませんが、薬用になるようです

f:id:chuumeikun:20160531011141j:plain

昨日の朝は、霧でした

f:id:chuumeikun:20160531011242j:plain

暑くなるというので、朝の内に、上の畑の草刈りをしました ミョウガは、黄波戸産のもので、花は、アマナツ畑のものより遅く咲きます

f:id:chuumeikun:20160531011550j:plain

隅に、サンショウが生えました 上の段の木の種が、運ばれて来たものと思われます ラッキー

f:id:chuumeikun:20160531011800j:plain

枯れたグミの木に、キクラゲがついていました 後日、楽しみます