甘夏の糖度が１０．５以下ｐＨが４．５以下だとすっぱく感じます（私の場合） 我が家の甘夏はほとんどがこれです 木によって甘さが違うのですが そこでなますに使ってみました 材料はだいこん１０ｃｍ にんじん小１本 きゅうり１本 冷凍しめさば１枚 甘夏１…