今日は、Ｎ局で、電子レンジを使って、梅ジュースを作っていました
ちょうど、熟した梅が落ちていたので、試してみることにしました
梅は、遅く落ちるほど、きれいなものが多いようです 今、木に残っているものは、皆きれいです
傷んだ部分を除去し、この梅を使うことにしました
電子レンジで、加熱しました 熱くなるので、過熱に要注意です 沸騰して、こぼれることもあります 数個の梅で、けっこう汁が出ました かなりすっぱかったです
果肉は、ドロドロになりました このままでも、ご飯にのせて食べられそうです 紫蘇の汁があったので、かけておきました 明朝から、味わってみようと思います
