早くから咲き始めた梅の花、ここに来て、寒波で足踏み状態です いま、ふすまに貼ってあった江戸時代の日記を整理しています 今日は、しろず、白酢のことです しろずを何に使ったのかは、分かりません お祝いのときしか飲みませんが、桜茶に使われるようです …