天保の書、防長風土注進案の植物について調べています 今回は、深川村の野菜、ミズナやタカナです 萩にも野菜の名があったので、並べてみました ミズナ、ヒラグキ、アオナ、タカナの４種類が該当するようです これは、京菜と言われるものです 朝日百科「世界…